Cómo la nutrición afecta a nuestros genes
La epigenética es la ciencia que estudia los cambios en la expresión génica debidos a la influencia del entorno. Estos cambios se producen mediante mecanismos epigenéticos, como la metilación del ADN, las modificaciones de las histonas y la acción de los ARN no codificantes. La nutrición es uno de los principales factores que pueden influir en estas modificaciones epigenéticas, afectando así a nuestra salud y bienestar.
Dado que las modificaciones epigenéticas se ven afectadas por la nutrición, comprender esta interacción puede conducir a recomendaciones dietéticas personalizadas que optimicen la salud. La nutrigenética y la epigenética proporcionan las herramientas necesarias para crear programas nutricionales personalizados, teniendo en cuenta las necesidades genéticas y epigenéticas únicas de cada individuo.
Proceso de test epigenético
El proceso es muy sencillo y requiere una muestra del folículo piloso. El folículo piloso es un biomarcador indestructible que refleja el estado epigenético de la célula.
¿Qué información obtenemos del test epigenético?
Mediante el test epigenético podemos sacar conclusiones sobre el funcionamiento de los sistemas del organismo, obteniendo una visión general del estado de salud en el momento en que se realiza el test.
En concreto, el test epigenético nos muestra:
Indicadores de vitaminas
Indicadores de metales
Indicadores antioxidantes
Indicadores de ácidos grasos
Aminoácidos
Sistemas del organismo que necesitan refuerzo
Factores ambientales y estresantes
Indicadores de resistencia
*Este test tiene carácter exclusivamente orientativo y no constituye un diagnóstico ni un tratamiento médico.
